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Cocina de Autor en Ushuaia
Cocina de entorno en el Fin del Mundo
En Ushuaia la cocina de autor tiene diversos representantes que buscan incorporar los productos fueguinos en sus elaboraciones. Por este motivo también es conocida como cocina de entorno.
Hay muchos productos fueguinos que son de recolección o de producción artesanal y de pequeña escala. Pero también se incorporan productos de la pesquería de altamar como la merluza negra, o de la ganadería como el cordero fueguino.
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La Primavera en Ushuaia 2024 | vLog 131¡Llegó la primavera al Fin del Mundo!, la nieve que cubrió toda la ciudad el 19 de septiembre se fue derritiendo y finalmente este domingo disfrutamos de una jornada de sol con vientos intensos
Un Instante en Ushuaia
21/01/2026 | 09:34 hs. desde el acceso a la Base Naval UshuaiaMás momentos en la ciudad más austral.
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Efemérides de Ushuaia
Sucedió un día como hoy en 1930Naufragio del Monte Cervantes
El 22 de Enero de 1930 y luego de visitar Ushuaia, el paquebote de origen alemán Monte Cervantes varó en cercanías de las Islas Les Eclaireurs. 1200 pasajeros y 350 tripulantes debieron ser hospedados en Ushuaia que por entonces contaba con solo 800 habitantes.
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