Picoroco (Austromegabalanus psittacus)

Crustáceo marino

El picoroco (Austromegabalanus psittacus) es un crustáceo que puede observarse en las costas de Ushuaia. Al nacer los picorocos viven directamente en el agua, pero en la etapa adulta se adhieren a las rocas formando un manto característico con sus colonias. El picoroco es un animal omnívoro filtrador y es comestible, siendo tradicional en la gastronomía chilena.

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